日誌

給食室より(R02年度)

きな粉トースト

 さて、今日の献立は、
牛乳
きな粉トースト
セサミサラダ
チリコンカン
小魚アーモンド     です。



 今日の献立は、洋食です。主食は、きな粉トーストです。きな粉はそもそも何が原料かというと、大豆からできています。そのため、畑の肉と言われるほど栄養価のある大豆と同じようにきな粉にも栄養があります。体をつくる良質なたんぱく質やお腹の調子を整える食物繊維、美肌効果などのあるイソフラボン等、様々な栄養が含まれています。きな粉、マーガリン、きび砂糖とシンプルな味付けですが、揚げパンに似た味でパンとの相性はバッチリです。美味しく出来ました。