給食室より(R02年度)

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
手作りふりかけ
いかのかりん揚げ
わかめサラダ
いものこ汁
みかん　　　　　　　です。　



　今日の献立は、和食です。主菜は、いかのかりん揚げです。「かりん揚げ」の名前の由来は「かりん」という果物に似た色をしているから、もう一つはお菓子の「かりんとう」に似ているという、2つの説があります。今日のかりん揚げはいかの短冊を28ｋｇ使って、片栗粉をつけカリッと、揚げました。また、大豆もカリッと揚げ、いかとあまじょっぱいタレを合わせて仕上げました。味がしっかりしていて、ぱくぱく食べやすいです。ぜひもりもり食べてもらえたらと思います。