今日の給食（R06）

１月１５日　牛乳　ご飯　いかのチリソースかけ　じゃが芋のごまサラダ　卵と豆腐の中華スープ

ごまは固い皮の中に栄養素が詰まっているので，そのままよりも刻んだり，つぶしたりしてから食べる方が，体の中に吸収されやすくなります。ごまにはビタミンE・カルシウム・食物せんいなど体に良い栄養素がたっぷりです。今日のサラダにも「すりごま」使っています。

１月１４日　牛乳　麦ご飯　ビビンバ（肉）　ビビンバ（野菜）　タッケジャンスープ　ベビーチーズ

給食でもおなじみの韓国料理「ビビンバ」に「タッケジャンスープ」を合わせました。韓国では牛肉の辛いスープを「ユッケジャン」と言い，牛肉を鶏肉に変えたものが「タッケジャン」です。ビビンバが辛めの味付けなので，今日のスープは辛さひかえめに仕上げてあります。

１月１０日　牛乳　坦々風つけ麺（ちゃんぽん麺）　海藻サラダ　チーズドッグ

つけ麺のスープは，麺を美味しく食べてもらうために味付けも濃いめなので，塩分も高くなります。逆に，野菜や海藻に含まれるカリウムには，体の中から塩分を出してくれる働きがあります。スープの中の野菜や海藻サラダもしっかり食べましょう。

１月９日　牛乳　七草ご飯　松風焼き　れんこん入り紅白なます　白玉雑煮　味付き大豆

「おせち料理」には，新年に向けた様々な願いが込められています。また，神様におそなえしてあった「鏡もち」は，お正月が終わると「お雑煮」や「おしるこ」にしていただき，１年の無病息災を祈ります。給食では，みなさんの健康を願って毎日献立を考えています。今年も１年，よろしくお願いいたします。

１２月２０日　牛乳　セルフオムライス（チキンライス・薄焼き卵・ケチャップ）柏かぶのポタージュ　セレクトデザート（クリームまたはチョコケーキ）

今年最後の給食は，自分で作るオムライスと自分（クラス）で選んだセレクトデザートです。今日は，「食べることが楽しみになる」ようにと思って考えました。毎日欠かせない食事なので，楽しく美味しく食べられるようにできることを冬休み中に考えてみるものいいですね。よいお年を迎えてください。

卵をご飯の上に広げて，お好みでケチャップをかけて食べてください。

薄焼き卵は一枚ずつ調理員さんがはがしてからたたんでいます。