給食カレンダー

麻婆豆腐丼　じゃがいもの中華サラダ　フルーツみつ豆

日時

2023年06月05日(月)

公開対象

給食室より

詳細

校長検食簿より

今日は中華献立で麻婆豆腐丼である。お豆腐屋さんのトラブルで急遽、予定外の冷凍された豆腐を利用したと聞いたが、フワッとした絹ごし豆腐の形を崩さず、上手に美味しい味付けになっている麻婆豆腐で、とても美味しい。味に深みがある。じゃがいもの中華サラダは、ごま油の香りと少し甘目の味付けが、じゃが芋の美味しさを引き出す美味しいサラダである。ボリューム感もあり、食べ応えもしっかりとしている。フルーツみつ豆は、寒天仕様で日本のみつ豆らしい。豆が甘くコリっとした食感が、フルーツの味を引き立てている。今週も美味しい中華献立でスタートした。