今日の給食　10月21日（木）味噌ラーメン

今日の献立

・牛乳

・味噌ラーメン

・たけのこのオイスターソース炒め

・抹茶蒸しパン

今日は豚ひき肉に高野豆腐、大豆を使って味噌ラーメンを作りました。生姜やニンニクを入れているため、香りがよく仕上がっています。米粉抹茶蒸しパンは、甘納豆を混ぜて蒸し焼きにしました。米粉特有のもっちりとした食感が特徴的です。