今日の給食12月14日（月）鯖の味噌煮

今日の献立
・牛乳
・ご飯
・鯖の味噌煮
・磯香和え
・里芋のしっぽく煮
・すまし汁



今日はじっくりと時間をかけて鯖を煮込みました。ネギとしょうがを入れて臭みをとっているので食べやすいと思います。3年生のリクエスト給食でも2位にランクインした主菜メニューです。しっぽく煮のしっぽくは、長崎で流行した中華風の和食に名付けられたといわれています。