今日の給食（11/26）～ほうとう～

今日の献立

・牛乳
・ほうとう
・ししゃもの磯部揚げ
・ほうれんそうのお浸し
・じゃがいものそぼろ煮
・アセロラゼリー



ほうとうは山梨の郷土料理です。山梨は寒い山間部のため米作りに適さず、古来より麦を栽培しほうとうを食べる習慣があったといわれています。今日はかぼちゃやごぼう等、冬野菜と豚肉を煮込みました。