給食

今日の給食７月９日（金）フランス料理献立

投稿日時 : 2021/07/09  システム管理者 
★今日の献立★

・牛乳
・ソフトフランスパン
・豚肉のコートレット
・キャロットラぺ風サラダ
・かぼちゃポタージュ
・メロン


今日はオリパラ献立ということでフランス料理をテーマにした給食です。日本のとんかつは、コートレットというフランス料理から影響を受けているといわれています。サラダの『ラぺ』とはすりおろす、という意味があります。人参を細切りにしたサラダは、フランスの家庭料理として有名です。