給食

今日の給食1月15日(金)油淋鶏


★今日の献立★
・牛乳
・ご飯
・油淋鶏
・切り干し大根の中華サラダ
・春雨スープ



油淋鶏は、鶏肉を揚げたものにネギと醤油の甘辛ダレを絡めた中華料理です。今日は米粉と小麦粉の衣でまぶしカラっとあげました。ネギの甘さと、トウバンジャンの辛味がピッタリです。