今日の給食

日時

2023年04月24日(月)

公開対象

給食

詳細

牛乳　ごはん　ししゃものから揚げ　煮合い　かぶの味噌汁　いちご　小魚

今日は茨城県の郷土料理「煮合い」です。

煮て和えるから「煮合い」と名付けられたそうです。

この料理には特徴があって煮て作りますが調味料に酢を使います。

冷蔵庫が無い昔に長期保存をする知恵だという事です。

作成者

風早南部小学校管理者

更新日時

2023-04-28 17:21:42