風早日記(R4)

班別行動も残すところ２時間程度となってきました。体験学習も様々な場所で行っています。

こちらは祇園にあるお店で八ツ橋作り体験です。

体験用の衣装に着替え、はじめは作り方の動画視聴です。

熱い鉄板の上に、八ツ橋を並べて押し当てていきます。こんがりと焼き上がる際の薫りは、小腹が空くこの時間帯には、たまりません！

そのあとは、琴のような形にするために鉄の棒で温かいうちに形作ります。

出来立てを味わえるということで、完成が楽しみです！