2019年6月の記事一覧

牛乳・白飯・いわしの甘露煮・ゆで野菜のごまサラダ・具だくさん味噌汁・炒りカシューナッツ

牛乳・麻婆かぶ丼・もやしと春雨のサラダ・わかめスープ・フルーツあえ・アーモンド小魚

今日の給食は、6月１５日の県民の日にちなみ、地元でとれた野菜を取り入れた献立です。この日は、“県民の皆さんがふるさとを愛し、豊かな千葉県を築くことを期する日”として、昭和５９年に制定されました。給食では、学校のすぐ近く、柏市高田でとれた、かぶを全校で35ｋｇつかい、麻婆豆腐ならぬ『麻婆かぶ』をつくりました。かぶは、体を温め、消化を助けてくれる働きがあります。葉っぱにも栄養があるので、葉っぱも茹でて使用しています。トウバンジャンが入り、少しピリ辛で食欲が増す味付けに仕上がりました。千葉県は、かぶなどの野菜だけではなく、３方を海に囲まれ、豊かな漁場に恵まれています。給食を通して、千葉の農産物について多く広めていけたら・・・と思います。

牛乳・えだまめご飯・ししゃものごま天ぷら・キャベツときゅうりの梅肉あえ・なめこ汁・さつま芋とりんごの甘煮

牛乳・ペンネアラビアータ・大豆サラダ・ポテトスープ・冷凍みかん

牛乳・白飯・さばの味噌煮・柚子香あえ・ひじきのピリ辛煮・けんちん汁・メロン

本日は『給食試食会』でした。
ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
アンケートからも、保護者の方々の思いが伝わってきて勉強させていただくことが沢山ありました。今後の給食指導に役立てていきたいと思います。