本日の給食

投稿日時 : 2018/04/11

牛乳・揚げ大豆とじゃこのごはん・さけの香味パン粉焼き・
アーモンドあえ・ごま仕立ての味噌汁・デコポン

今日から2.3年生の給食が始まりました。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。
『揚げ大豆とじゃこのごはん』は、給食室で大豆に片栗粉をまぶしカリッと油で揚げ、しょうゆ・みりん・酒を煮立てて作ったタレを絡め、ちりめんじゃことともに、ごはんに混ぜて作りました。「だいず」は漢字で「大豆」と書きますが、これは「大いなる豆」の意味から名付けられたといわれています。「大いなる」とは、偉大な、りっぱな、という意味です。それほど大豆には人の筋肉や内臓をつくる重要な栄養素であるたんぱく質が豊富に含まれていて、≪畑の肉≫ともいわれています。