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柏五中給食献立
本日の給食(揚げ麺の五目あんかけ)
牛乳・揚げ麺の五目あんかけ・小松菜のスープ・手作りもちもちパン・冷凍みかん
今日の給食は、揚げ麺の五目あんかけでした。
給食室の様子を少し紹介します。
朝早く、麺屋さんから蒸し中華麺が届きました。ボールにうつし、ほぐします。
揚げ麺は、給食室で蒸し中華麺を180℃の油で約3~4分揚げています。少量ずつ揚げるので、全ての麺を揚げ終わるには2時間近くかかります。こんがり色がついてパリパリの食感に仕上がりました。
揚げた麺は、食べやすいように少し割ってから、各クラスの食缶に入れます。
あんかけの具材には、豚肉・えび・いか・うずらの卵・チンゲン菜・人参・玉ねぎ・白菜・しいたけの9種類が入り、具だくさんで食べ応えのあるあんかけに仕上がりました。
欠席連絡等について
【医療機関で「学校において予防すべき感染症一覧」にある感染症(新型コロナウイルス感染症やインフルエンザも含む)と診断された場合】
「療養報告書」を上記よりダウンロードいただくか、学校へお申し出ください。
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