令和7年度

5月20日 スペイン風オムレツ

5月20日 牛乳 ブランコッペパン スペイン風オムレツ アスパラガスのサラダ ポークビーンズ 味付け小魚

スペインには,卵にじゃが芋を入れて焼く「トルティージャ」という料理があります。このトルティージャのことを日本では,「スペイン風オムレツ」と呼んでいます。じゃが芋以外に使う食材にきまりはありませんが,玉ねぎやベーコンを炒めて入れることが多いようです。スペインでは,フライパンで大きく焼いたものを切り分けて食べます。