１１月１１日　さつま芋カレー

１１月１１日　牛乳　麦ご飯　さつま芋カレー　わかめサラダ　味付け小魚

さつま芋は，収穫してすぐよりも，それから１～３か月熟成させるととても甘くなるそうです。今日の「さつま芋カレー」は，秋に旬を迎えちょうどおいしくなってきたさつま芋と２種類のきのこを使った秋の味覚たっぷりのカレーです。給食センターではさつま芋，肉，野菜など合わせて約６５０㎏の食材を使って作りました。