鯖の味噌煮

今日の献立

・牛乳

・ごはん

・鯖の味噌煮

・磯香和え

・切干大根の旨煮

・かきたま汁

・冷凍みかん

今日は、鯖の味噌煮です。鯖に味がしっかりと入るように

じっくりと煮込みました。

一緒に煮たねぎやしょうがもうま味が入りました。

切干大根も軟らかく煮ています。

切干大根は干すことで、栄養価も増しています。

よく噛んで食べましょう。

【使用野菜の主な産地】

・キャベツ・・千葉

・しょうが・・高知

・にんじん・・徳島

・玉ねぎ・・佐賀

・もやし・・栃木

・小松菜・・千葉

・長ねぎ・・柏市