Smile学級の調理実習

Smile学級では毎週家庭科の授業で調理実習を行っています。本日はみんなで中華まんを作りました。強力粉と薄力粉に塩や砂糖等をよく混ぜて、そこにお湯を入れてよくこねて生地を作りました。自分たちで作ったあんを生地に包み、蒸し器で蒸して完成です。今回は肉まんとあんまんの2種類を作りました。生地がもちもちした美味しい中華まんをみんなで食べることができました。