給食　みそラーメン

令和３年１月２２日（金）

【献立名】

牛乳　みそラーメン　かんぴょうの華風あえ　すりごまときな粉の豆乳ケーキ　大豆小魚

みそラーメンも人気メニューの1つです。たっぷりのしょうがとにんにく，長ねぎをひき肉とみそと一緒にじっくり炒め，香りと旨味を引き出しています。すりごまもたくさん入っているので，香ばしさもプラスされてとてもおいしくなります。

かんぴょうの華風あえはかんぴょうをじっくり煮て柔らかく味をしみこませているので，野菜にそのおいしさが行きわたります。