給食　プルコギチャーハン

令和３年２月２４日（水）

【献立名】

牛乳　プルコギチャーハン　みそワンタン　さつまいもとりんごの包み揚げ

プルコギは味のついた肉を焼く韓国料理です。今日は味をつけた肉とたっぷりの野菜を炒め合わせてチャーハンの具にしました。ボリュームがあります。

みそワンタンには仕上げにたっぷりのしょうが汁を加えています。風味が良く後味もすっきりとしています。

包み揚げは食物繊維たっぷりのさつまいもとおなかの調子を整える働きのあるりんごの組みあわせで体によいデザートです。春巻きの皮で包んであげたので，パリパリとした食感が長続きします。