給食　メルルーサのピリ辛ソースがけ

令和３年１月２１日（木）

【献立名】

牛乳　ごはん　メルルーサのピリ辛ソースがけ　五目きんぴら　呉汁　いよかん　いり大豆

メルルーサにかけたピリ辛ソースには，辛味のあるトウバンジャンやにんにく，しょうがを使っていますが，甘みのあるすりおろしりんごもたっぷり使っているので，柔らかい味の中にピリッとした味が感じられ，低学年でも食べられます。

デザートのいよかんは今が旬です。いよかんは日本が原産だそうです。昔から日本人に親しまれているビタミンＣたっぷりの果物です。積極的に食べて欲しいです。