ブログ

給食 チキンピラフ

令和3年2月26日(金)

【献立名】

牛乳 大豆入りチキンピラフ ゆで野菜のごまサラダ ポテトスープ 鉄強化ひとくちピーチゼリー いりアーモンド

 

チキンピラフは彩り鮮やかなケチャップ味です。きざんだ大豆を加えることで,つぶつぶの食感と旨味がプラスされおいしく,栄養価も高くなります。

スープのじゃがいもは薄くスライスして,よく水にさらしでん粉を抜き,さっと火を通すことで,パリッとした食感に仕上がります。いつもと違うおいしさがあります。