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ししゃもの南蛮漬け

日時

2024年07月08日(月)

公開対象

給食

詳細

ご飯、ししゃもの南蛮漬け、からし和え、豚汁、カシューナッツ

 南蛮とは、室町時代から江戸時代にかけてのスペインやポルトガルの呼び名でした。当時、それらの国から入ってきた「エスカベッシュ」という料理が南蛮漬けの起源と言われています。

 

更新日時

2024-07-10 10:37:45