3月12日 めひかりの唐揚げ(2本)
3月12日 牛乳 ご飯 味付けのり めひかりの唐揚げ(2本) 炒り鶏 芋団子の味噌汁
「めひかり」は「アオメエソ」のことですが,地域によって「トロボッチ」と呼ぶこともあります。太平洋沿岸の日本各地で獲れ,宮崎県の郷土料理や,福島県の特産品として食べられています。ふわっとした身の白身魚で骨まで食べられます。カルシウムはししゃもの2倍で,注目が集まってきている魚です。
3月12日 牛乳 ご飯 味付けのり めひかりの唐揚げ(2本) 炒り鶏 芋団子の味噌汁
「めひかり」は「アオメエソ」のことですが,地域によって「トロボッチ」と呼ぶこともあります。太平洋沿岸の日本各地で獲れ,宮崎県の郷土料理や,福島県の特産品として食べられています。ふわっとした身の白身魚で骨まで食べられます。カルシウムはししゃもの2倍で,注目が集まってきている魚です。