１月３１日　タイ料理

１月３１日　牛乳　麦ご飯　鶏肉とバジルの炒め物　卵と春雨のスープ　ヨーグルト

タイではバジルのことをガパオと言うそうです。鶏肉・野菜・バジル（ ガパオ ）を炒めて味付けしたものとご飯を一緒に食べるのが「ガパオライス」です。バジルは粉末にしたものを使いました。ご飯にかけて食べたり，おかずとご飯で別々に食べたり，自分の好きな方法で味わってみてください。