３月１８日　豆の チリトマト 煮込み

３月１８日　牛乳　丸パン　野菜コロッケ（ソース） 春キャベツのサラダ　豆のチリトマト煮込み

豆のチリトマト煮込みは，アメリカ料理のチリコンカンをイメージして作りました。豚と鶏の挽き肉と豆をトマトと唐辛子のソースで煮込んだスパイシーな料理です。豆はレンズ豆・ひよこ豆・えんどう豆・赤いんげん豆・白いんげん豆・大豆の６種類入っています。みなさん見つけられますか？