2026年6月の記事一覧

６月２９日（月）

牛乳・ご飯・削り節と昆布のふりかけ・蒸し鶏のごまだれかけ・切干大根の甘煮・小松菜と豆腐のみそ汁

　今日の給食「蒸し鶏のごまだれかけ」は、蒸した鶏肉に甘辛いごまだれをかけました。ふっくらジューシーな鶏肉にごまの風味がよく合います。

６月２６日（金）

牛乳・ハヤシライス・ドレッシングサラダ・とうもろこし・アーモンド

　今日の給食「ハヤシライス」は、豚肉、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを炒め、トマトジュースを加えたソースで煮込みました。ご飯にたっぷりルウをかけていただきます。

　「とうもろこし」は、朝一で２年生が皮むきをしてくれました。皮をむくと黄色いとうもろこしの粒がきれいに並んでついていました。柏市産の新鮮なとうもろこしは甘くておいしいです。

６月２５日（木）

牛乳・ご飯・めばるの唐揚げねぎソース・大豆の磯煮・ごま仕立てのみそ汁・河内晩柑

　今日の給食「めばるの唐揚げねぎソース」は、揚げためばるに長葱とレモン果汁を加えたソースをかけて仕上げました。揚げた魚にさっぱりしたソースの味がよく合います。

６月２４日（水）

牛乳・ロールパン・ポークビーンズ・わかめサラダ・すいか・小魚

今日の給食「ポークビーンズ」は、豚肉、白いんげん豆、たまねぎ、じゃがいもをトマト缶を加えて柔らかく煮込みました。チーズと生クリームを加えてまろやかな味に仕上げました。

６月２３日（火）

牛乳・すき焼き丼・かぶのみそ汁・じゃがバタもち

　今日の給食「すき焼き丼」は、豚肉、しらたき、しいたけ、白菜、うずらの卵をすき焼き風に砂糖と醤油で甘辛く煮ました。ご飯に具をのせていただきます。

　「じゃがバタもち」は、旬のじゃが芋を使った一品です。蒸したじゃが芋を熱いうちにつぶして、片栗粉とバターを加えて混ぜ合わせ、丸めてオーブンで焼きました。じゃが芋の甘みとモチモチとした食感がおいしいです。

6月１９日（金）

牛乳・スパゲティミートソース・コーンサラダ・ブルーベリーパンケーキ

　今日の給食「スパゲティミートソース」は、たっぷりの玉ねぎとトマトを加えて煮込んだミートソースをスパゲティにかけていただきます。コクのあるミートソースがスパゲティとよく合います。

　「ブルーベリー」は、柏の三大フルーツの一つです。今日は、旬のブルーベリーとヨーグルトを加えて焼いた「ブルーベリーパンケーキ」を作りました。

６月１８日（木）

牛乳・ひじきご飯・さわらの照り焼き・おひたし・かきたま汁・いり大豆

　今日の給食「ひじきご飯」は、ひじき、にんじん、油揚げを醤油と砂糖を加え、甘辛く煮て、ご飯に混ぜ合わせました。ひじきには、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。

６月１７日（水）

牛乳・麻婆豆腐丼・春雨サラダ・甘夏みかん

　今日の給食「麻婆豆腐丼」は、豚肉、長ねぎ、にら、豆腐を味噌と甜面醤を加えて煮込みました。ごま油の風味でご飯が進みます。

６月１６日（火）

牛乳・チキンライス・彩りサラダ・ポトフ・アセロラゼリー

　今日の給食「チキンライス」は、鶏肉、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを炒め、ケチャップで味付けしご飯に混ぜ合わせました。サラダ、ポトフとともに野菜がしっかりとれる献立です。

6月12日（金）

牛乳・ご飯・いわしのかぶおろしがけ・柏野菜の和え物・さつま汁・いり大豆

　今日の給食は6月15日「千葉県民の日」にちなんで千葉県産や柏市産の食材を多く使った「千産千消献立」です。

　千葉県は全国有数のいわしの漁獲量を誇ります。梅雨入りの時期に獲れるいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、脂がのっておいしいです。

 また6月は、「食育月間」です。千葉県や柏市の地場産物に関する食育動画を各クラスで視聴します。